广告位

您现在的位置是:主页 > 推广 >

奶茶店为什么都喜欢用“第二杯半价”这招?

2020-10-09 16:20推广 人已围观

简介第二杯半价商家到底亏不亏?这其中又蕴含着怎样的“套路”呢?让我们一起来算算这笔账吧~一、你真的“捡便宜”了吗?优惠活动对于消费者有着巨大的吸引力,所以双十一、双十二...

第二杯半价商家到底亏不亏?这其中又蕴含着怎样的“套路”呢?让我们一起来算算这笔账吧~一、你真的“捡便宜”了吗?优惠活动对于消费者有着巨大的吸引力,所以双十一、双十二等才会成为买买买的狂欢。营销界流行这样一句话:顾客要的不是便宜,而是感觉占了便宜。当顾客感觉占了便宜时,这笔买卖就更容易促成,“第二杯半价”针对的就是这一心理。让我们来想象下面两个的场景:

例一,你和妹子逛街累了,想喝点东西,面对周围的各色茶饮店,选择恐惧症犯了的时候,看到了“第二杯半价”;心里一盘算觉得划算,于是领着妹子去了。

奶茶店为什么都喜欢用“第二杯半价”这招?

例二,你作为一个吃货,很久没吃某一家店了,甚是想念,此时,你恰巧知道“第二杯半价”,想着一个人去亏啊,于是开始呼朋唤友,结伴去消费。

从上述两个例子,商家通过“第二杯半价”这一优惠,吸引了潜在客户(第一个例子);并且拉动了额外消费(第二个例子),成功地利用了消费者想“捡便宜”的心理。二、“第二杯半价”还有哪些营销思维?首先,可以提升单品销量,借机推出新品。

除了拉动消费以外,“第二份半价”的商品往往只有1~2种。这种设定能使单品销量迅速攀升。

一方面,商家可以借此推出新品;另一方面,也要加强对供应链的掌控,提前准备,保证出品的速度和效率。

其次,可以推销特例单品,消化库存原料。

一些商家推出“第二杯半价”等促销活动的饮品也可能是“特例单品”。

例如平时顾客点单不多的产品,出于尽快消耗原料的需要,需要加快销售和推荐。这样的产品也可以细分为两种:

一种是利润较高、但平常点单量不大的产品;

还有一种是像鲜榨果汁这样能“最大化物料”的产品;

一家饮品店的店员就告诉小编,鲜榨果汁做“第二杯半价”的最多,比如他们店里的橙汁,一杯用量是四个半橙子,如果只做一杯,有半个橙子就要保鲜起来下次用;如果做两杯,就可以直接打九个橙子。

奶茶店为什么都喜欢用“第二杯半价”这招?

还有一种情况,是为了涨价铺垫。

要知道,不管你涨价的理由多么充分,消费者就是不喜欢涨价。

对于常客来说,单品的价格涨价了,但由于“第二杯半价”的策略,提价部分和第二杯均摊对冲,还会让消费者有一点“赚到了”的心理。而对于新顾客来说,可能他们根本没发现促销活动之前,商家刚刚涨过价格。三、“第二杯半价”的好处首先,可以提高利润。

如果消费者只打算买一杯,那么“第二杯半价”的诱惑不大;而对于准备买两杯的消费者,“第二杯半价”相当于得到了七五折优惠。

但对于那些可买可不买、或对价格敏感的消费者而言,他们可能会为了优惠而购买第二份,甚至会叫上周围的人一起购买。

奶茶店为什么都喜欢用“第二杯半价”这招?

针对这类型消费者,“第二杯半价”既实现了促销,也没给那些对价格不敏感的人折扣,比直接的打折方式更利于增加利润。

但做好“第二杯半价”的前提是,要核算好自己的成本。

其次,利于制造营销噱头。

作为营销方式的一种,“第二杯半价”不仅有利于维护客户关系,带动额外消费,而且比起直接打折或优惠,更利于形成营销噱头。

实践是检验真理的唯一标准,消费者对“第二杯半价”的反馈要明显好于直接打折优惠的方式,说明了他们很吃这一套。

奶茶店为什么都喜欢用“第二杯半价”这招?

所以奶茶店做饮品促销,不妨采取“第二杯价”的营销方式,同时也要做好成本核算的问题,这样做奶茶店才有可能提高整体的盈利水平。

四、小结

总体而言,“第二杯半价”作为一种营销手段,目的十分明确:制造优惠噱头,拉动单品销量,带动额外消费。

对于奶茶店而言,这种策略比简单的宣传打折更为有效。对于消费者而言,这也并没有什么不好,毕竟商家在大部分情况下还是让利了,尽管可能实际上他们是更赚钱了。

广告位
    广告位
    广告位

站点信息

  • 文章统计17974篇文章
  • 寻求报道:86345@qq.com
  • 微信:扫描二维码,关注我们